Es gibt nichts besseres als eine neue Kultur durch ihr Essen kennen zu lernen, eine allgemeine Tatsache, die nirgendwo so wahr ist wie in Frankreich! Und das Zentrum alles Französischen –Paris– ist nicht nur die Hauptstadt von Frankreich, sondern auch der Ursprung der französischen Küche. Eine kulinarische Tradition, die sich eingebürgert hat und die für viele Besucher besonders reizvoll ist, ist das Einkaufen frischer Ware auf den marchés, die überall in den Städten Frankreichs entlang der belebten Straßen das ganze Jahr über stattfinden. Mit unserer Liste der besten traditionellen Märkte in Paris ist für jeden Geschmack etwas zu finden!
1. Aligre, Halle Beauvau
Bekannt als ein bobo (bourgeois-bohemian) Markt und gefüllt mit jungen hippen Leuten, ist Aligre keinesfalls ein marché wie zu Großmutters Zeiten. Stattdessen bietet er eine Vielfalt an volkstümlichem Essen und einzigartigen französischen Delikatessen, die Sie nicht überall mal eben finden werden. Dies ist der perfekte Ort wenn Sie auf der Suche nach einer Kostprobe französischer Kultur sind, die der modernen kulinarischen Szene angepasst wurde. Der Markt ist täglich ab 9 Uhr für Sie geöffnet, außer Montags, aber beachten Sie bitte, dass –abhängig vom jeweiligen Tag– von 13 Uhr oder 13:30 Uhr bis 15:30 Uhr oder 16 Uhr Mittagspause (déjeuner) ist.
2. Marché Bastille
Dieser Markt, der der bedeutenden Geschichte von Paris und dem globalen Einfluss der Stadt alle Ehre macht, erstreckt sich entlang mehrerer Straßen nördlich des historischen Place de la Bastille. Metzger, Verkäufer und Käsehändler wetteifern um Ihre Aufmerksamkeit, während Straßenkünstler und verlockende Falafelstände Sie entlang des mit viel Grün umgebenden Boulevard Richard Lenoir begleiten. Donnerstags und sonntags ist der Markt geöffnet, wobei es sich empfiehlt ihm an einem Sonntagmorgen einen Besuch abzustatten. Aber verschlafen Sie nicht – der Markt ist nämlich nur von 7 – 15 Uhr offen! Wenn Sie eh schon vor Ort sind, sollten Sie auch unbedingt sehen, was das aufregende Viertel Bastille zu bieten hat.
3. Rue Mouffetard
Dies ist eine der letzten traditionellen Marktstraßen der Stadt und befindet sich im Quartier Latin, dort wo einmal die römische Stadt Lutetia war. Hier können Sie Geschichte entlang der zahlreichen Stände, die regional hergestellten Käse, erstklassige Weine und biologische Waren aus ganz Frankreich anbieten, regelrecht schmecken. Falls Sie auf der Suche nach hochqualitativen Zutaten sind, dann ist dieser Markt genau die richtige Wahl für Sie, da er jeden Morgen (außer montags) seine Pforten für Sie öffnet. Die genauen Öffnungszeiten variieren von Stand zu Stand.
4. Marché Saint-Quentin
Dieser Markt befindet sich in einer der am besten erhaltenen überdachten Markthallen von Paris und beeindruckt mit seinem internationalen Flair. Bewundern Sie die Glaswaren aus dem 19. Jahrhundert, während Sie Spezialitäten kosten, die von französischen Einwanderern aus den entlegensten Ländern zubereitet werden; darunter Nigeria, der Libanon und China. Hier ist eine perfekte Mischung aus dem klassischen Frankreich und einem modernen weltoffenen Paris gegeben, die diesen Markt zu einem Muss für jeden Besucher von Paris macht. Sie können dem Markt täglich von 8 Uhr bis 20 Uhr einen Besuch abstatten; außer sonntags (wenn die Markthalle um 13:30 Uhr schließt) und montags, da der Markt an diesem Tag geschlossen hat.
5. Marché des Batignolles
Dieser Markt wurde 1846 gegründet und 1867 zum ersten Mal in seiner heutigen Halle eröffnet. Er zählte zudem zu den beliebtesten Märkten der Gegend bei den impressionistischen Kreisen um Manet. Heute bietet die Markthalle allen möglichen Geschmäckern etwas, von moderner Bioware und mehr bis hin zu Snacks für all die hungrigen Besucher. Legen Sie hier einen Zwischenstopp ein, bevor Sie weiter zum nahegelegenen Parc Monceau gehen, einem der bekanntesten Parks in Paris! Der Markt ist samstags von 9 Uhr bis 15 Uhr geöffnet.
6. Marché des Enfants Rouges
Seit der Eröffnung vor fast vierhundert Jahren im Jahre 1628 sind viele Veränderungen einhergegangen. Die erst kürzlich renovierte Halle am Square du Temple im 3. Arrondissement war eine besonders wertvolle Neugestaltung; sie bietet multikulturelle Köstlichkeiten und nur die besten französischen Produkte. Der Markt liegt im einem unserer beliebtesten Pariser Stadtviertel, Marais, und man kann einiges in der Nähe dieser Markthalle sehen und erleben. Der Markt ist von Dienstag bis Samstag von 8 Uhr bis 20:30 Uhr und sonntags von 08:30 Uhr bis 17 Uhr geöffnet.
7. Marché Monge
Dieser kleine Markt umgibt den zentralen Brunnen des Place Monge im Quartier Latin (5. Arrondissement) und konkurriert mit der nahegelegenen Rue Mouffetard um die Aufmerksamkeit der Anwohner des Linken Seineufers. Hier bieten wir zahlreiche möblierte Ferienwohnungen an, von dort aus können Sie direkt zum Zentrum des Geschehens im beliebten Viertel Quartier Latin gelangen. Der Monge Markt ist am Mittwoch und Samstag von 7 Uhr bis 14:30 Uhr, sowie am Sonntag von 7 Uhr bis 15 Uhr geöffnet.
8. Marché de Noël aux Champs-Élysées
Paris zur Weihnachtszeit sollte man sich nicht entgehen lassen, egal in welchen Stadtteil Sie sich befinden. Es gibt allerdings keinen Ort, der die französische Weihnachtsstimmung besser widerspiegelt, als der Marché de Noël (Weihnachtsmarkt), der sich im November entlang Frankreichs berühmtester Allee befindet. Mit Glühwein, Sauerkraut, Würstchen und Strauben können Sie sich während der kalten Jahreszeit warmhalten. Der Weihnachtsmarkt auf der Champs-Élysées eröffnet Ende November und schließt nicht bis Anfang Januar; also haben Sie mehr als genug Zeit für einen Besuch!
9. Marché Montorgueil
Nur wenige Straßen von einem der größten Verkehrsknotenpunkte und Handelszentren der Stadt entfernt, auf dem Gelände des ehemaligen Les Halles Marktes, befindet sich dieser Straßenmarkt im geografischen Zentrum der Stadt. Neben essbaren Angeboten gibt es auf dem Markt farbenfrohe Blumen und verführerischen regionalen Apfelwein. Montorgueil ist außerdem ein beliebtes Bar-Viertel, das zum Feiern nach einer ausgedehnten Mahlzeit einlädt. Der Markt ist nur donnerstags von 12:30 Uhr bis 20 Uhr und am Sonntag von 7 Uhr bis 15 Uhr geöffnet.
10. Marché de Rungis
Nachdem der berühmte Les Halles Markt im Zentrum von Paris (einst der größte Großhandelsmarkt der Welt) in den 1970er Jahren abgerissen wurde, hat man hunderte von Verkäufern, die ihren Lebensunterhalt hier verdient hatten, in die Pariser Vorstadt Rungis, auf einen weitläufigen Platz und heute bekannt für sein internationales Essen, verlagert. Wenn Sie an der französischen Küche interessiert sind, dann sind die Vororte der Stadt definitiv einen Besuch wert. Gehen Sie dabei jedoch sicher, Ihren Reiseführer in Erwägung zu ziehen. Planen Sie Ihren Besuch der massiven Hallen mit dem Lageplan, der online verfügbar ist.
Wir wissen, dass Sie sich nach einem langen Tag in der Stadt und nachdem Sie sich durch die verschiedensten Küchen vom 1. bis zum 20. Arrondissement durchprobiert haben, nur noch zurücklehnen und entspannen möchten. Deshalb haben wir in der ganzen Stadt möblierte Wohnungen, für längere Aufenthalte sowie Ferienwohnungen, für Sie eingerichtet. Hier können Sie Ihr zweites Zuhause finden, wenn auch nur für ein paar Nächte!
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