Visitez la Provence en hiver, vous vivrez des vacances étonnantes !

Le sud de la France symbolise souvent les vacances d’été. Toutefois, même si des vacances à la mer peuvent s’avérer fantastiques, des régions telles que la Provence ont tendance à être noires de monde durant la belle saison.

Pendant l’hiver, la Provence dégage un tout autre charme et les touristes sont beaucoup moins nombreux. Le climat restant doux l’hiver, vous pourrez partir à la découverte de cette région à votre gré. De plus, les prix hors saison sont considérablement moins élevés, ce qui n’est pas négligeable. Dans cet article, nous allons vous donner un aperçu de ce que peuvent être des vacances hivernales en Provence et vous proposer des conseils judicieux sur les meilleurs moments pour faire du shopping, les endroits où se loger pendant l’hiver, ce que vous pourrez manger en Provence et bien plus encore !

Se loger en Provence pendant les vacances d’hiver

Avant votre séjour hivernal en Provence, déterminez tout d’abord ce que vous préférez : des vacances au calme et reposantes au cœur d’un petit village provençal ou au contraire, des vacances culturelles et plus actives dans une des villes de la région.

Si vous optez pour la première solution, vous pouvez choisir de passer des vacances en famille bien installé au cœur de la magnifique campagne provençale. Nous proposons des locations de vacances dans de nombreux villages de Provence. En hiver, les rues de ces villages sont en général très paisibles, hormis pendant quelques heures le matin quand le marché local s’installe dans les rues ou sur les places principales. Les habitants se connaissant presque tous, si vous prenez le temps de discuter avec eux, vous vous sentirez vite intégré au village et vivrez alors une expérience unique. La plupart des appartements en location dans ces villages sont dotés d’un salon confortable, d’une cuisine permettant de préparer vos repas, d’une salle de bain et d’au moins une chambre. Un appartement est le point de départ idéal pour partir à la découverte de la campagne provençale. Pensez bien à faire vos courses avant de vous installer dans votre location de vacances car les restaurants dans les petits villages sont souvent fermés l’hiver.

Plutôt que de sortir au restaurant, utilisez ce temps pour vous cuisiner des plats provençaux dans votre appartement, baladez-vous dans des champs jaune doré ou partez pour la journée dans l’unes de villes avoisinantes ou dans une des stations de ski des alentours ! Si vous souhaitez en savoir plus sur les stations de ski des Alpes du Sud, consultez cet article relatif à la visite des Alpes de Sud en hiver.

Si vous appréciez le calme mais que vous n’êtes pas contre sortir en ville de temps en temps et partager la vie de la population locale, un séjour citadin peut être un choix plus pertinent. Avignon, Arles, Nîmes, Marseille ou Aix-en-Provence sont des villes provençales très agréables à visiter l’hiver. Le climat de la Provence, sec et ensoleillé pendant cette saison, vous donnera envie de sortir et de parcourir la ville. De plus, les sites touristiques les plus appréciés des touristes tels que les musées, les théâtres, le Palais des Papes ou Notre Dame de la Garde sont beaucoup moins fréquentés l’hiver. Vous n’aurez par conséquent pas à faire la queue à l’entrée pour les visiter ! Consultez notre guide de voyage en Provence qui vous donnera des conseils sur ce que vous pouvez voir et faire dans ces villes.

Soldes de janvier en Provence

En ville, quasiment tous les restaurants et magasins restent ouverts pendant les mois d’hiver. En ce qui concerne le shopping, vous pourrez faire des bonnes affaires car le mois de janvier marque de début des soldes d’hiver ! En France, les magasins ne sont autorisés à solder leurs articles que deux fois par an : en juillet lorsque les touristes se livrent une bataille acharnée pour remporter les meilleures offres, et en janvier où la compétition est beaucoup moins rude entre les chasseurs d’articles à prix réduits !

Entre vos visites culturelles et le shopping, n’oubliez toutefois pas de faire un saut dans un café de temps en temps pour boire du vin chaud, une spécialité locale. Ce dernier est la boisson idéale pour vous réchauffer quand la température rafraîchit et que le vent souffle. Toutefois, vous aurez probablement l’opportunité de goûter également le vin rosé local assis à la terrasse d’un café car presque toute la Provence jouit d’un climat très doux en hiver (il fait en moyenne 14°C en décembre dans cette région !).

Essayez la cuisine Provençale hivernale

Il vous sera possible de vous rendre dans quelques-uns des meilleurs restaurants de la région sans avoir à réserver des semaines à l’avance ou à attendre à l’extérieur du restaurant qu’une table se libère. Les plats proposés l’hiver, à base de gibier, de truffe et de nombreuses herbes, vous mettront l’eau à la bouche. Installez-vous dans une auberge et délectez-vous d’un dîner pris dans une ambiance douillette, sur une table en bois et devant un feu de cheminée.

Vous pouvez également choisir de cuisiner votre repas provençal vous-même dans votre appartement. Les appartements citadins sont presque tous pourvus d’une cuisine entièrement équipée dans laquelle vous pourrez prendre plaisir à découvrir les produits locaux que vous aurez achetés aux petits producteurs sur les marchés. Consultez cet article sur la culture gastronomique en Provence, vous y trouverez l’inspiration culinaire.

Si vous voulez vous faire une idée sur les appartements proposés dans l’une des villes animées de Provence, consultez nos locations de vacances à Aix-en-Provence. En outre, n’oubliez surtout pas d’essayer de cuisiner vos plats avec des herbes fraîches.

La Provence est aussi renommée pour ses champs de lavande. Celle-ci étant récoltée en été, vous pourrez acheter de la lavande séchée partout ! Ramenez-en d’un marché et accrochez-la dans votre location de vacances, tout votre appartement en sera embaumé.

Voyages en bord de mer l’hiver en Provence

Même si la mer Méditerranée est trop froide en hiver pour s’y baigner, le littoral provençal mérite réellement le détour. Les calanques, ces criques aux falaises escarpées, sont particulièrement magnifiques pendant la saison hivernale et sont une destination idéale pour partir à l’aventure au cours d’une randonnée. Vous pouvez également faire une longue promenade sur la plage, puis vous rendre au village pour vous réchauffer dans l’un des cafés ou restaurants. Si votre choix se porte sur un restaurant de poissons, assurez-vous de goûter la soupe de poissons locale, la traditionnelle bouillabaisse.

Deux villes côtières très agréables à visiter en hiver sont Aigues-Mortes et les Saintes Maries de la Mer. Enfin, le Parc naturel régional de Camargue est un endroit prisé des oiseaux en hiver. Ainsi, vous aurez la chance de pouvoir apercevoir de nombreuses espèces d’oiseaux hivernants et également de vrais chevaux sauvages ! Il est en outre possible de parcourir le parc en chevauchant votre propre cheval, ce qui est un moyen formidable de mieux profiter du magnifique paysage.

Nous espérons que vous avez apprécié cet avant-goût des activités et visites offertes en Provence pendant des vacances hivernales. Quelle est votre destination de vacances préférée en hiver ?