New York Habitat
New York Habitat
 +1 (212) 255-8018
Accueil > Blog > New York > Séjour & Voyage à New York > Tourisme & Loisirs à New York

Tourisme & Loisirs à New York

Photo du ferry de Staten Island Le ferry de Staten Island au port.

Bienvenue dans le troisième article de notre nouvelle série sur les boroughs de New York ! Dans le premier article nous vous avions présenté le Bronx. Quant au deuxième, il vous donnait un aperçu du Queens. Il est désormais temps de parler d’un borough de New York qui est souvent oublié : Staten Island. Ce borough est certes beaucoup moins urbanisé que les autres (la côte sud est à deux pas du New Jersey), mais ses les habitants savent que c’est son environnement unique qui le rend spécial. Les joyaux de Staten Island (ses plages, son jardin botanique, son musée au bord de l’eau), sont toujours inconnus de la plupart des touristes et même de la plupart des New-Yorkais – et les habitants de Staten Island en sont ravis.

Bienvenue à Staten Island

Staten Island est le moins peuplé des 5 boroughs mais c’est en revanche le troisième borough le plus vaste (153 km2), ce qui lui donne un caractère plus résidentiel que les autres. Les habitants de Staten Island peuvent accéder à Brooklyn, au Queens et à Manhattan par la côte nord ou au New Jersey par la côte sud. Les habitants de cette île font une vraie distinction entre ses deux côtes ; ils sont fiers de leur côte respective et raillent parfois la côte adverse. Cependant, toutes deux ont leurs avantages : côté sud, les parcs figurent parmi les plu s beaux de la ville; côté nord, le cadre est beaucoup plus urbain (et se situe plus près de Manhattan).

Photo du ferry en marche Le ferry se dirigeant vers le port de New York

Staten Island est le seul borough qui n’est pas relié au reste de la ville grâce au métro. C’est certainement pour cette raison qu’il a été surnommé «le borough oublié». Même si vous entendrez souvent les gens se plaindre de l’absence du métro, le borough propose d’autres modes de transport – et la plupart d’entre eux sont gratuits ! Il existe un ferry gratuit qui fait le trajet jusqu’à Manhattan, mais aussi un train gratuit qui traverse l’île. Vous avez peut-être déjà entendu parler du ferry de Staten Island. Ce gros bateau est célèbre car il passe devant la Statue de la liberté, ainsi les touristes peuvent prendre des photos gratuitement. C’est aussi le moyen de transport principal pour les New-Yorkais qui font l’aller-retour pour aller travailler. Le ferry part de la côte nord de Staten Island pour arriver dans le Lower Manhattan, près de Battery Park. Alors lors de votre prochaine visite de Lower Manhattan, pensez à visiter Staten Island ! Les seules stations payantes sont St. Georges (où se trouve le ferry) et celle juste avant : Tompkinsville. La voiture reste le moyen de transport privilégié à Staten Island, et la plupart des habitants en possèdent une. Cela leur permet de rejoindre aisément le reste de la ville et le New Jersey en traversant quatre ponts : le pont Verrazano-Narrows, l’Outerbridge Crossing, le Bayonne Bridge et le Goethals Bridge. Si l’architecture des ponts vous intéresse, consultez notre top 5 des ponts de New York. Lire l’article ici…»

 

Coucher de soleil derrière la skyline et l’Empire State building Le soleil se couche sur New York et l’Empire State Building

Félicitations, vous êtes arrivés à New York, la plus grande ville des États-Unis et capitale de l’art, des affaires et de la culture ! Vos journées sont bien remplies du matin au soir et vos nuits se partagent entre les lumières de la ville et les spectacles de Broadway. Mais si vous n’avez pas prévu d’aller voir un coucher de soleil dans un de ces magnifiques endroits, vous loupez quelque chose ! Du New Jersey au Queens, en passant par Harlem et Wall Street, ces 5 lieux sont définitivement les meilleurs endroits pour voir le soleil se coucher sur la ville qui ne dort jamais.

1. L’Hudson River Park

Coucher de soleil sur le One World Trade Center Admirez le coucher de soleil illuminer le One World Trade Center

S’étendant de la 59e rue à Battery Park, l’Hudson River Park est le deuxième plus grand parc de Manhattan. L’une de ses particularités est sa piste cyclable et piste de course à pied de 8 kilomètres de long. Il est aussi possible de faire du kayak gratuitement au Pier 40, l’activité préférée des visiteurs. Ce parc est l’endroit rêvé pour faire du yoga ou juste méditer sur le sens de la vie. Mais si vous venez pour les activités, vous resterez pour la vue : vous pourrez voir Jersey City et la Statue de la Liberté depuis n’importe quel endroit du parc. Bien sûr, si vous voulez vraiment avoir une belle vue, réservez un de ces appartements avec une vue magnifique sur New York. Lire l’article ici…»

 

Photo d'un bagel et d'un café New York est célèbre pour ses bagels. Le café ? Pas tant que ça !

Il existe deux types de plats dont les New-yorkais sont particulièrement fiers : les pizzas et les bagels. Vous trouverez bon nombre de traiteurs, de cafés et même de restaurants qui vendent ces petits pains ronds, et ce dans toute la ville. La question est, quel établissement mettre en tête de votre liste ? Chez New York Habitat nous avons quelques suggestions à vous proposer afin de vous donner matière à réflexion quand vous vous mettrez en quête du déjeuner idéal. Voici une liste de nos dix magasins de bagels préférés.

1. Absolute Bagels

Photo d'un assortiment de bagels Absolute Bagels est fier de ses produits authentiques

Les New-yorkais adorent Absolute Bagels pour leurs bagels authentiques et leur garniture. En prime, son emplacement au nord de Broadway le met à l’abri des itinéraires touristiques. Il n’en est pas moins très fréquenté : entre les groupes d’étudiants de l’Université de Columbia et les habitants de Manhattan à la recherche de repas de qualité, Absolute Bagels ne désemplit jamais ! Prêtez attention au nombre de clients lors de votre commande car seules une poignée de places assises sont disponibles dans le petit local, et les files d’attente peuvent atteindre le coin de la rue ! Les garnitures uniques, y compris le saumon fumé qui est vivement recommandé, sont une raison suffisante pour y aller tout comme les produits de base (nous vous conseillons de commander les bagels tout juste sortis du four, quel que soit leur parfum). Lire l’article ici…»

 

Cela n’est certainement pas très surprenant : New York est l’endroit où l’on mange les meilleures pizzas. C’est l’une des caractéristiques principales de la Grosse Pomme, un élément essentiel du régime de tous les New-yorkais. Avec de si nombreuses variantes (mozzarella fraîche, « grandma pies » : pizza à pâte fine avec une sauce un peu acidulée, souvent carrée et vous désirez des légumes par dessus ?), il existe certainement une garniture qui plaira à toute votre famille. Les pizzas sont des repas relativement abordables qui rendront votre séjour à New York plus authentique. Les rues débordent d’un grand choix de pizzerias, et même si nous vous le jurons, elles sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres, nous avons notre top 10. Voici notre liste des meilleures pizzerias de New York :

La pizza au charbon de bois de Lombardi

Photo d'une pizza tout juste sortie du four de chez Lombardi Une pizza de chez Lombardi

Les copies sont-elles jamais aussi bonnes que l’original ? Non, et c’est pourquoi Lombardi’s pizza fait toujours partie des meilleures. Cette pizzeria peut se vanter d’avoir été la première en son genre aux États-Unis, elle n’a pas bougé depuis plus de 100 ans et a récemment agrandi son restaurant pour s’adapter à sa très large clientèle. Il faut absolument la tester, cherchez simplement une vitrine avec une Mona Lisa qui déguste une part de pizza ! Chaque pizza est cuite dans un four au charbon de bois et présente une pâte fine avec des bords parfaitement croustillants. Grâce à son nouvel intérieur plus grand, les files d’attente ont diminué. Il y a plus de tables à disposition et le bar sert de la bière et des cocktails. Lombardi se situe au 32 Spring Street à Nolita et elle est accessible via la station de Spring Street desservie par les lignes 4 et 6. Nous adorons la petite White Pizza, qui coûte 18,50 dollars. Elle est garnie de mozzarella, ricotta, fromage romano, origan, basilic, poivre noir et d’huile à l’ail, sans sauce.

Horaires : du lundi au jeudi et dimanche : 11h30 à 23h ; du vendredi au samedi : 11h30 à minuit.

À savoir : ce restaurant accepte uniquement les règlements en espèces. Vous n’avez pas de monnaie ? Ne vous inquiétez pas, il y a un distributeur à l’intérieur. Lire l’article ici…»

 

Si l’on considère sa position d’épicentre intellectuel, il est tout naturel que New York abonde en musées connus dans le monde entier. Que vous vous intéressiez à l’art, l’histoire ou bien la culture, vous trouverez forcément une exposition qui saura satisfaire votre curiosité. Pourquoi ne pas commencer par la portion de route la plus célèbre de New York qui regroupe de nombreux musées, plus connue sous le nom de « Museum Mile » ?

Le légendaire « Museum Mile », qui compte quelques blocks de plus que son nom ne le laisse suggérer, s’étend de la 82ème rue Est à la 105ème rue Est, le long de la 5ème avenue qui est située notamment dans le quartier de l’Upper East Side (apprenez-en plus sur l’Upper East Side ici) et les quartiers espagnols d’Harlem. Le surnom de « Museum Mile » a été inventé dans les années 1970 pour mettre l’accent sur le poids culturel de ses neuf musées, changeant ainsi le nom et l’image de cette portion de route. Aujourd’hui, le « Mile » abrite toujours ces neuf institutions (la numéro 10, le Museum for African Art, a ouvert ses portes en 2012 et se trouve quelques rues au nord des limites de la 105ème rue Est) et est également célèbre pour ses restaurants et ses boutiques. Les transports qui comprennent des lignes de bus et les métros 4, 5 et 6, vous conduiront aux nombreux arrêts le long du Museum Mile. Cette portion de la 5ème avenue comporte peut-être moins d’une douzaine de musées, mais ne vous y laissez pas prendre : il vous faudra plus d’une semaine pour en venir à bout. Heureusement, nos locations de vacances new-yorkaises assurent vos arrières côté hébergement.

1) El Museo del Barrio

Photo d’El Museo del Barrio. Photo: Luis Camnitzer. El Museo del Barrio et ses œuvres d’art latino-américaines à travers les siècles instruisent les visiteurs. Photo: Luis Camnitzer.

Avec une collection permanente de 6500 objets, El Museo del Barrio s’est élevé au rang de musée prééminent grâce au quartier même qui a soutenu son ouverture. El Museo, qui rend hommage à l’art portoricain, caribéen et latino-américain, abrite des œuvres allant des objets anciens pan-caribéens aux œuvres latino-américaines contemporaines. Le musée est connu notamment pour sa collection de gravures portoricaines qui s’inspirent des estampes mexicaines et chicano (qui font partie d’une autre exposition du musée). Ne ratez pas la collection folk art latino-américaine ainsi que l’immense collection taino dans lesquelles sont exposées des œuvres en céramique et en pierre créées par les indigènes originaires des Caraïbes. Lire l’article ici…»

 

Il paraît qu’il n’y a pas d’heure pour savourer une crème glacée. Tant mieux, car à New York le choix pour satisfaire vos papilles avec quelque chose de froid, de crémeux et de délicieux ne manque pas !

Vous trouverez ci-dessous le top 10 des meilleurs glaciers de New York (dans un ordre arbitraire) !

1) Melt Bakery

Photo des creamwiches de Melt Bakery Melt Bakery est spécialisé dans les « creamwiches », un mélange de cookies garnis de crème glacée

Dans le quartier historique du Lower East Side vous trouverez un glacier durable spécialisé dans une seule et unique crème glacée : le creamwich. Pour les non-initiés, les creamwiches sont un mélange de cookie et de crème glacée. Les associés Julian Plyter et Kareem Hamady ont lancé Melt Bakery lors d’une foire en 2010 avant d’ouvrir leur boutique sur Orchard Street deux ans plus tard. Les creamwiches de taille standard sont à 5$ tandis que les minis creamwiches sont à 3$. La boutique est assez petite et ne propose aucune place assise. C’est principalement un magasin à emporter, et l’enseigne n’est pas facile à voir alors faites attention lorsque vous passez devant les boutiques de cette section d’Orchard Street. Les glaciers de Melt Bakery utilisent des ingrédients locaux et prévoient leurs menus en fonction des saisons. En d’autres termes, vous trouverez toujours une nouvelle saveur à essayer (pour juin 2014, il y en a six) ! Pourquoi ne pas vous laisser tenter par le « Classic », un savoureux mélange de cookie aux noix et aux pépites de chocolat avec de la crème glacée à la vanille ? Ou si vous aimez le Red Velvet (gâteau américain), le « Lovelet », à base de cookie et d’une garniture au fromage frais, devrait vous plaire.

Situé au 123 Orchard Street, ce glacier est ouvert tous les jours, du dimanche au jeudi de midi à 20h et les vendredis et samedis de midi à 22h. Melt Bakery est facile d’accès via le métro : la station Delancey-Essex Street, desservie par les lignes F et J, n’est qu’à quelques rues. Profitez-en pour faire un tour dans Lower East Side en suivant notre guide pratique. Lire l’article ici…»

 

Pour les millions de touristes qui parcourent ses rues chaque année, New York est une ville à la réputation légendaire, mais pour les New-yorkais, c’est tout simplement leur ville. Comme tout lieu de vie, il peut être frustrant, exaltant et dans les moments les plus inattendus, magique. Il existe, dans toute métropole, des règles tacites à suivre lorsque l’on se balade dans la ville. Que ce soit votre première, deuxième ou vingtième visite à New York, voici quelques règles de savoir-vivre à ne pas oublier lorsque vous êtes dans la Grosse Pomme !

1. Faire la différence entre les Express Subway Trains et les Local Subway Trains.

Photo de l’entrée de la station de métro Times Square sur la 42ème rue Dans la station de métro Times Square sur la 42ème rue se trouvent des trains locaux et express qui desservent de nombreux quartiers de New York

Le système de métro de la MTA (Metropolitan Transportation Authority) de New York est sans doute le moyen le plus efficace de vous déplacer dans quatre des cinq Borough de New York (Staten Island étant desservi par une ligne spécifique), mais aussi le plus compliqué. Les lignes sont indiquées soit par des lettres, soit pas chiffres, et comme dans beaucoup de réseaux de métros, elles sont identifiées par un code couleur. Néanmoins, contrairement aux autres métros, plusieurs lignes partagent la même couleur. Par exemple, les trains B et D sont tous deux indiqués par un cercle orange bien qu’ils n’aillent pas dans la même direction. Ces deux lignes correspondent respectivement à un train local (Local Subway Train) et un train express (Express Subway Train). Il se peut que les trains express et les trains locaux aillent dans la même direction et desservent les mêmes arrêts mais ne vous trompez pas : ils ne sont pas identiques. Les lignes locales s’arrêtent à chaque station sur un trajet en particulier tandis que les lignes express ne desservent que quelques stations sur ce même trajet ; par exemple, le train B local s’arrête à chaque station dans le quartier ouest de Manhattan, tandis que le train D (express) ne dessert pas les stations situées entre la 59ème et la 125ème rue. Et pour compliquer encore un peu plus les choses, ce système n’est pas le même 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Des changements d’itinéraire sont mis en place lors de travaux, les weekends et aux heures de pointe.

Mais une chose est sûre : le réseau de métro reste ouvert à toute heure du jour et de la nuit, il se peut juste que vous ne preniez pas le train escompté. Pour des informations actualisées en temps et en heure, rendez-vous sur le site officiel de la MTA. Lire l’article ici…»

 

Panorama du Bronx et du nord de Manhattan à New York Le Bronx et le nord de Manhattan à New York

Cet article est le premier d’une nouvelle série qui vous présentera tous les boroughs de la ville de New York. Tout d’abord, nous avons choisi de commencer avec un borough souvent injustement dénigré : Le Bronx. En tant que berceau de la musique hip-hop et quartier d’origine d’artistes célèbres tels que Jennifer Lopez et Al Pacino, on pourrait croire que le Bronx serait d’avantage connu comme le borough multiculturel qu’il est aujourd’hui. Pourtant, le Bronx est encore souvent mis dans l’ombre, au profit des célèbres boroughs de New York que sont Manhattan, le Queens et Brooklyn. Avec Staten Island, il est même parfois appelé le « borough oublié ». C’est bien regrettable, d’autant qu’au cours de ces dernières décennies, le Bronx s’est transformé en un véritable quartier innovant et dynamique sur le plan culturel et débordant de perles rares. Il renferme le Yankee Stadium, le zoo du Bronx et le jardin botanique de New York, pour ne citer que quelques un de ses fantastiques monuments. Dans cet article, vous aller découvrir le Bronx ainsi que les meilleures attractions à voir et à faire dans ce borough. Espérons qu’après avoir lu cet article, vous n’hésiterez plus à venir visiter le Bronx lors de votre séjour dans la Grosse Pomme ! Lire l’article ici…»

 

Photo d'un cappuccino à New York Un cappuccino parfait à New York

Depuis dix ans, comme dans de nombreuses villes à travers le monde, la tradition du café refait surface à New York. Tandis que certaines célèbres chaines américaines s’installent à l’international, New York a préféré tourner le dos aux grandes entreprises pour donner leur chance aux cafés spécialisés. L’idée est simple : des grains bio issus du commerce équitable, fraîchement moulus à chaque tasse commandée. Ce mouvement, que l’on appelle la « troisième vague du café », a ouvert ses portes aux chaleureux petits établissements de quartier, où les clients appellent les baristas par leur prénom.

Ces cafés ne proposent pas uniquement une simple tasse de café, c’est aussi l’endroit idéal pour travailler dans le calme, bouquiner ou se détendre entre amis (un peu comme à Central Perk, lieu de prédilection des personnages de la série Friends). Ces deux dernières années, les cafés spécialisés ont envahi la ville ; on ne sait plus où donner de la tête ! C’est la raison pour laquelle nous vous avons élaboré une liste de notre top 10 des meilleurs cafés de New York, en particulier à Manhattan et à Brooklyn. Nous espérons que vous en profiterez lors de votre séjour ! Lire l’article ici…»

 

Le hamburger est un vrai classique de la culture américaine et la ville de New York a réussi à le mettre à l’honneur parmi de nombreux autres types de plats. La Grosse Pomme regorge d’un nombre incalculable de burgers, servis aussi bien dans de minuscules bistrots que dans de célèbres chaînes de restaurants où la file d’attente s’étend jusque dans la rue. Cet article vous présente quelques uns de nos établissements favoris où déguster un burger à New York. Vous y trouverez également quelques conseils sur les burgers à essayer et où aller pour éviter de faire la queue ! Sans attendre, voici notre top 10 des meilleurs burgers de New York !

1. Shake Shack

Photo du Shake Shack au Madison Square Park à New York Shake Shack au Madison Square Park sert certains des burgers les plus célèbres de New York !

Shake Shack est un lieu désormais culte à New York. Fondé par Danny Meyer en 2004 au Madison Square Park, ce fast-food populaire n’était au départ qu’un diner (restaurant préfabriqué typique des États-Unis). Aujourd’hui, on trouve des Shake Shack partout dans la ville, mais l’original reste le meilleur pour déguster votre premier Shake Shack burger. La qualité est au rendez-vous : tous les steaks sont faits à partir de viande de bœuf Angus bio. Laissez-vous tenter par un SmokeShack Burger (environ 8.80$pour un double burger) accompagné d’un délicieux milkshake. Le végétarien ‘Shroom Burger (environ 6.85$ ) est aussi un excellent choix !

Le Shake Shack du Flatiron au Madison Square Park est réputé pour ses longues files d’attente. Il est ouvert de 11h à 23h, donc si vous venez tôt le matin ou tard le soir, vous attendrez moins longtemps. Si vous vous y rendez en fin de journée, vous trouverez un excellent bar sur le toit tout près, le 230 Fifth, où vous pourrez savourer de délicieuses boissons après votre repas. Pour plus d’informations, jetez un œil à notre Top 5 des bars sur les toits de New York. Lire l’article ici…»