New York Habitat
New York Habitat
 +1 (212) 255-8018
Accueil > Blog > Sud de la France > Séjour & Voyage Sud de la France

Séjour & Voyage Sud de la France

Photo d’un TGV Eurostar et de monuments emblématiques de l’Europe Lancé à toute vitesse, l’Eurostar relie Londres au continent européen, notamment à Paris et Avignon, et vous permet de découvrir les célèbres sites d’intérêt des deux capitales.

Le tunnel sous la Manche n’était autrefois qu’un fantasme d’ingénieurs et pourtant, depuis son ouverture en 1994, il relie la Grande-Bretagne au continent européen. Le tout nouveau service d’Eurostar, la ligne à grande vitesse empruntant ce tunnel, permet désormais d’aller dans le sud, jusqu’en Provence, en partant de Londres ! Le cosmopolitisme de la capitale britannique et le charme du sud de la France n’ont jamais été si proches. Pour profiter pleinement de votre voyage, faites étape à Paris, le point d’arrivée traditionnel de l’Eurostar, avant de poursuivre vers la Provence. Par ailleurs, vous trouverez sûrement parmi nos appartements à Londres, à Paris, en Provence et sur la Côte d’Azur un fantastique endroit où vous relaxer après une journée en train. En outre, vous y aurez plus d’intimité et moins de contraintes que dans un hôtel.

1. Londres : Saint Pancras International, Camden Town

Photo de la gare de Saint Pancras International à Londres La lumineuse verrière de la gare londonienne de Saint Pancras International se situe à deux pas du quartier en vogue de Camden Town.

Si vous prenez l’Eurostar à Londres, votre point de départ sera la belle verrière de la gare Saint Pancras, qui est un carrefour ferroviaire majeur au nord de la City. Cette gare est située dans un quartier étudiant formidable à proximité de l’University College de Londres. Non loin, se trouvent également Kings Cross, un des incontournables lieux de tournage d’Harry Potter, et Camden Town, un des quartiers les plus branchés de la ville, apprécié tant des touristes que des locaux.

Photo du salon de l’appartement T2 LN-1473 Cet appartement qui offre un grand nombre de couchages est idéal tant pour les étudiants que pour les familles.

La présence de cafés et de salles de concerts dans les environs et la proximité de l’immense Regent’s Park, l’un des plus beaux parcs de Londres, sont autant de bonnes raisons d’opter pour cet appartement T2 à Camden. Comme le montre la photo ci-dessus, ce logement est baigné de lumière naturelle et dispose de toutes les commodités nécessaires pour se sentir comme chez soi. En outre, les possibilités de couchage ont été pensées pour des étudiants désireux de faire des économies sur leur loyer : il y a deux lits simples dans le salon en plus du lit double dans la chambre. Lire l’article ici…»

 

Photo d’un chalet alpin, PR-954 Rencontre entre le soleil et la neige sur les pistes de ski des Alpes dans le sud de la France !

Le sud de la France est l’une des premières destinations touristiques dans le monde, en partie grâce à sa géographie unique. La Provence et la Côte d’Azur sont situées entre les sommets spectaculaires des Alpes du Sud et les plages du littoral méditerranéen. Toutes deux proposent ce qui se fait de mieux à la mer comme à la montagne. Le printemps est vraiment le meilleur moment pour y aller et profiter de ces deux univers, lorsque la poudreuse des Alpes est parfaite pour skier et que la chaleur du soleil sur le littoral contraste avec le froid de l’hiver.

Prévoyez vos vacances en Provence au printemps pour faire des activités uniques, assister à des événements célèbres dans le monde entier et profiter de la différence de température pour plaire à tout le monde ! Lire l’article ici…»

 

Photo des terrasses de cafés dans une ville du sud de la France Il n’y a rien de tel que de profiter d’un repas provençal fraîchement préparé en plein air !

Il n’y a probablement pas de cuisine plus appréciée que celle de la France et de région française plus célèbre pour ses prouesses culinaires que le Sud-Est, où la chaleur du soleil méditerranéen s’allie avec le savoir-faire français. L’un des plus grands avantages à séjourner dans une location de vacances lors de votre voyage en Provence plutôt qu’à l’hôtel ou dans un complexe touristique est que vous aurez à votre disposition une maison avec une vraie cuisine pour vous essayer à la célèbre cuisine de Provence et de la Côte d’Azur. Continuez de lire notre guide gastronomique qui vous donnera peut-être des idées pour faire une cuisine plus élaborée lors de votre séjour dans une maison du sud de la France !

1. Les herbes de Provence

Photo illustrant des herbes de Provence, des citrons, du miel et de l’ail sur une table rustique en bois Les herbes de Provence, souvent emballées dans des petits paquets comme on peut le voir ci-dessus, constituent de très bons souvenirs.

Ce n’est pas vraiment un plat mais plutôt l’élément que l’on retrouve dans toutes les célèbres spécialités de la région : les herbes de Provence sont à la fois belles et essentielles. Ce mélange d’assaisonnements, dont la composition n’est pas figée, est généralement composé de sarriette, de marjolaine, de romarin, de thym et d’origan. Pour une touche de couleur, de la lavande est souvent rajoutée (voir ci-dessus), mais elle n’est pas présente dans les différentes saveurs. Ramenez ce mélange d’épices spéciales en guise de souvenir de Provence pour vous remémorer votre voyage en France. Lire l’article ici…»

 

Le sud de la France est l’une des destinations de vacances les plus courues du monde depuis des siècles, si bien que les visiteurs étrangers pleins d’admiration donnent leur nom à des endroits célèbres, comme la promenade des Anglais à Nice. Pour votre voyage dans le sud de la France, venez prendre part à la joie de vivre et aux divertissements traditionnels en Provence et sur la Côte d’Azur grâce à nos locations de vacances ! Les options sont nombreuses pour vous divertir, vous détendre et tout ce qui va avec. Et avec notre grand choix de locations de vacances, vous n’aurez aucun mal à trouver un logement douillet avec des caractéristiques qui plairont à toute la famille !

1. De magnifiques points de vue sur la mer

Photo de deux chaises d'extérieur sur une terrasse surplombant la mer Méditerranée Les superbes points de vue ne sont qu'un des nombreux avantages qu'offre le fait de vivre près de la mer.

La mer Méditerranée a toujours été un aspect central de la vie dans le sud de la France, aussi importante au niveau culturel qu’identitaire. Aujourd’hui, les touristes viennent surtout dans la région pour profiter des températures agréables de l’eau. Avec des centaines de kilomètres de littoral escarpé et des falaises spectaculaires qui surplombent la mer, il y a plein de façons de profiter du bord de mer. Vous pourrez ainsi admirer les superbes points de vue sur l’eau juste au pas de votre porte grâce à notre villa T7 à Bormes-les-Mimosas, une location de vacances qui se trouve au sommet d’une colline et qui vous laissera sans voix ! Lire l’article ici…»

 

Photo de tomates et d'herbes aromatiques Des produits locaux frais sont utilisés dans beaucoup des restaurants végétariens cités ci-dessous !

Être végétarien peut s’avérer difficile, mais dans le sud de la France, cela devient un véritable défi. Le mode de vie végétarien a fait son nid à Paris, mais il n’est pas encore aussi populaire dans le sud de la France. Nous avons donc remué ciel et terre afin de vous trouver les meilleurs magasins et restaurants végétariens du sud de la France ! En voici quelques uns ci-dessous…

Nice

Le Nice Life International Café, c’est tout ce qui vous recherchez réuni dans un paisible café. Si vous souhaitez vous relaxer, déguster un bon café, rencontrer de nouvelles personnes, voire même manger un morceau, alors ce café est fait pour vous ! On n’y sert que des produits frais, locaux, en plus des créations de la maison. À l’étage, vous trouverez un salon, idéal pour vous détendre, vous plonger dans un bon livre, ou réviser pour vos examens. Situé au 15, boulevard Lech Walesa, 06300 Nice, les horaires d’ouverture de ce café diffèrent d’un jour sur l’autre, il est donc important que vous les consultiez sur le site internet avant d’y aller ! Si vous n’êtes à Nice que pour peu de temps, jetez un œil à notre guide d’idées sur comment découvrir Nice et ses alentours en 48 heures ! Et s’il vous faut un endroit où dormir, ne cherchez plus ! Cliquez ici pour découvrir quelques unes de nos locations de vacances à Nice.

Photo de crème glacée Laissez-vous tenter par de la crème glacée végétalienne !

Quoi de mieux pour se rafraîchir cet été que de savourer une bonne glace végétalienne ? Mais où aller, vous demandez-vous ? À la Gelateria Meraviglia, bien sûr ! La Gelateria Meraviglia est un petit glacier bio qui propose des parfums végétaliens tels que chocolat, vanille, noisette et banane. D’autres parfums peuvent être disponibles selon l’heure à laquelle vous y allez ! En plus des glaces, ils servent également du café, des boissons et d’autres desserts. Si vous vous trouvez dans votre location meublée à Nice et que vous vous rendez compte que vous avez envie de glace, ne vous inquiétez pas, vous pouvez également en prendre à emporter afin de toujours en avoir sous la main ! Le glacier se situe au 8 rue Pairolière, et il offre une terrasse extérieure.

Ne passez pas à côté d’Argane Bio, un restaurant qui propose aussi des produits biologiques à la vente. Le restaurant sert des plats biologiques, végétariens, végétaliens et sans gluten, cuisinés avec des produits que vous retrouverez dans la petite boutique !

Marseille

Photo du restaurant Votre magasin numéro un pour tout ce qui est végétarien ! Asseyez-vous en extérieur et profitez de votre repas !

Il y a plein de choses à faire et à manger au Cours-en-Vert ! Entre l’épicerie, le restaurant et les ateliers, on ne s’y ennuie jamais. Ce restaurant, entièrement végétarien, est ouvert pour le déjeuner et pour le dîner. Les plats sont préparés le jour même avec des produits frais, mais si vous êtes pressés, pas de souci : vous pouvez prendre votre repas à emporter ! Assurez-vous de consulter notre article sur comment occuper 48 heures à Marseille ! Et si vous voulez découvrir la ville comme un vrai marseillais, testez le système de location de vélos public et séjournez dans une de nos locations de vacances !

À ne pas manquer : Country Life, un restaurant végétarien et magasin de nourriture biologique ouvert depuis 1984 ! Le restaurant vous propose chaque jour un buffet de 6 plats chauds et 18 plats de crudités en accompagnement. À l’étage inférieur, leur magasin est spécialisé dans les produits bio, végétaliens et sans gluten !

Montpellier

Photo de l'intérieur du restaurant L'atmosphère accueillante de Tripti Kulai vous attire dans ce nid végétarien.

Ce restaurant végétarien est ouvert depuis plus de 20 ans ! Leur carte se compose de différents plats savoureux, ainsi que d’un plat du jour, sélectionné parmi un large choix de recettes végétariennes du monde entier ! Ils proposent également une sélection de desserts confectionnés avec peu de sucre, ce qui veut dire que vous pouvez vous laisser tenter ! De plus, la plupart des produits utilisés dans la cuisine de Tripti Kulai sont bio. Si vous êtes pressés, on vous servira le menu du jour en un temps record. En revanche, si vous avez le temps, par exemple pour le déjeuner, le restaurant sera plus à même de s’adapter à vos préférences. Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h et de 16h à 22h, le restaurant est fermé le dimanche. Si vous ne connaissez pas bien le coin, n’hésitez pas à regarder notre visite guidée en vidéo de Montpellier ! Et si vous avez du temps libre, voyez comment passer 48 heures à Montpellier et dans ses environs ! N’oubliez pas de réserver votre location de vacances avant de partir !

Ne ratez pas Bio et Sans, un restaurant qui fait aussi magasin ! Ils ne sélectionnent pour leurs plats que des fruits et des légumes locaux biologiques, et ils vendent des produits régionaux bio dans leur boutique !

Aix-en-Provence

Bien que ce restaurant ne soit pas végétarien à 100%, il vaut tout de même le détour ! La Cerise sur le Gâteau est un petit restaurant qui fait tout. Le propriétaire est également le chef cuisinier, il crée les menus, achète les produits frais, fait le service et prend les réservations. Le menu change quotidiennement, selon la disponibilité des produits biologiques locaux. Il propose quatre alternatives végétariennes ou végétaliennes, et quatre plats non-végétariens. Si vous avez du temps libre à Aix-en-Provence et que vous cherchez quelque chose à faire, faites un tour sur notre guide qui vous donnera des idées ! Mais avant cela, assurez-vous d’avoir bien réservé une location meublée ou une villa !

Attention : étant donnée la petite taille du restaurant, les réservations sont fortement recommandées.

Photo de différentes baies Différents types de baies complètent parfaitement un repas végétarien !

Si vous êtes à la recherche d’une épicerie bio et végétarienne, ne cherchez plus ! Aubagne Nature est le magasin qu’il vous faut. Il propose un grand choix de produits biologiques et végétariens qui vont du pain frais et des produits sans gluten aux colorations pour les cheveux et aux vins bio.

À noter : Aix-en-Provence n’a pas encore de restaurant ou de magasin 100% végétarien.

Ne manquez pas de faire un tour dans un de ces délicieux restaurants, et si vous le faites, racontez-nous votre expérience.

Quels sont vos restaurants végétariens préférés dans le sud de la France ? Dites-le nous dans les commentaires !

 

Photo de savons De jolis savons et parfums faits-main sur un marché à Grasse, en France.

Beaucoup d’anciennes civilisations avaient pour habitude d’utiliser des fragrances mais ce sont les Français qui en ont fait un objet de luxe. Connue pour être la capitale mondiale du parfum, la ville de Grasse, dans le sud de la France, présente le climat idéal pour cultiver les fleurs essentielles comme le jasmin et la lavande. Ces ingrédients sont utilisés pour créer les meilleures fragrances que nous avons appris à connaître et à adorer de nos jours. Découvrez les 5 meilleures parfumeries du sud de la France où vous pourrez assister par vous-même à la création de ces senteurs merveilleuses.

1. Galimard

Photo de Grasse La nature luxuriante des collines de Grasse est exploitée pour fabriquer du parfum.

La parfumerie Galimard fut fondée en 1747 par Jean de Galimard, ce qui en fait la troisième parfumerie la plus ancienne du monde. Oui, vous avez bien lu ; cette parfumerie renommée est vieille de 268 ans ! Depuis sa création, les parfumeries Galimard ont conservé les recettes d’origine utilisées par le roi Louis XV qui a régné jusqu’à sa mort en 1774. Son mélange de jasmin, de rose, de lavande, de fleur d’oranger et de tubéreuse crée une fragrance appréciée de tous. Savez-vous qu’il est possible de visiter l’usine et le musée Galimard à Grasse ? Proposée 365 jours par an, la visite guidée vous montrera le laboratoire où les parfums sont créés à partir d’extractions de fleurs fraîches cultivées dans la région. Vous pourrez assister au procédé de mise en flacon et si vous êtes chanceux, vous apprendrez peut-être même un ou deux secrets de fabrication de ces parfums devenus cultes ! Séjournez dans l’une de nos locations de vacances à Nice, une ville depuis laquelle vous pourrez accéder facilement à Grasse et à ses parfumeries ! Découvrez Nice et ses alentours. Lire l’article ici…»

 

Marseille est la deuxième plus grande ville de France après Paris, affichant une population de 850 000 habitants. Ce fût historiquement le point de commerce le plus important de la région, il fonctionnait comme port principal de l’empire de France. Cliquez ici pour en apprendre plus sur l’histoire de Marseille. La ville est à présent le plus grand port de commerce français, ainsi que la plus grande cité de la côte méditerranéenne du Sud de la France. Située entre Montpellier et Nice, Marseille est la capitale de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Son climat est méditerranéen, les hivers y sont doux et humides, les étés chauds voire très chauds et secs dans l’ensemble. Le réseau de transport de Marseille est très bien développé, avec ses trams, son métro et ses bus, qui fonctionnent tous avec le même système de tickets. Il existe aussi un service de location de vélo très abouti, qui est d’après de nombreuses personnes le meilleur moyen de visiter la ville. Les habitants de Marseille sont les Marseillais.

Cet article est la première partie d’une série en deux volets sur Marseille ; vous y découvrirez de nombreuses choses sur l’une des destinations les plus prisées. Lire l’article ici…»

 

Photo d’un panier fait main Les marchés de Provence sont connus pour leurs produits faits main, tels que ces paniers tressés.

Outre un important patrimoine artistique et des plages de rêve, la Provence est également connue pour ses habitants chaleureux. La région est aussi un des meilleurs endroits pour faire son shopping, en particulier pour les fruits et légumes, les épices et les objets faits main (mais d’abord, découvrez la cuisine typique du sud de la France que vous pourrez déguster dans la région). Quitter les magnifiques plages de la Méditerranée sera probablement difficile, mais croyez-nous, les marchés valent largement quelques heures de votre temps ! C’est magnifique !

1. Aix-en-Provence

Photo du marché aux fleurs La place de l’Hôtel-de-Ville d’Aix-en-Provence est célèbre pour son marché aux fleurs.

De nombreux marchés se trouvent au cœur de la vieille ville d’Aix. Les jours les plus fréquentés sont le mardi, le jeudi et le samedi (imprégnez-vous des marchés provençaux en cliquant ici). Sur la place des Prêcheurs se trouvent les vendeurs de fruits et légumes, parfait pour les végétariens souhaitant cuisiner des plats sans viande ! Sur la place de l’Hôtel-de-Ville, vous pourrez offrir un joli bouquet de fleurs à votre dulcinée, et trouver de vieux bouquins pour agrandir votre bibliothèque personnelle. Les adeptes du fait-main trouveront leur bonheur sur le marché textile et le marché d’antiquités, situés respectivement sur le cours Mirabeau et la place de Verdun. Si vous êtes en visite au mois de décembre, ne ratez pas les magnifiques marchés de Noël. Cependant, il y a bien plus à voir que les marchés d’Aix-en-Provence : découvrez tous les trésors cachés de la ville, même pour un court séjour ! Lire l’article ici…»

 

Des plages de sable blanc, une eau céruléenne…cela semble être cliché mais cette description dépeint parfaitement le littoral de la Côte d’Azur. Située à l’extrémité sud de la France et immortalisée dans le film La Main au collet en 1955, la Côte d’Azur est caractérisée par des villes ensoleillées et un mode de vie luxueux. Mais une fois que vous serez parvenus à vous éloigner de cette côte magnifique, vous arriverez au cœur de la Provence, la fameuse province du sud de la France. La Côte d’Azur ne constitue qu’une petite partie de la région, qui compte des villes au bord de la mer telles que Nice et Marseille. Dans les terres, vous découvrirez des montagnes, des criques, des champs de lavande et nos villages pittoresques favoris du sud de la France.

La Provence est bordée par le Rhône à l’ouest, par l’Italie à l’est, par les Hautes-Alpes et la Drôme au nord et par la mer Méditerranée au sud. Avec son climat chaud, la Provence (et la Côte d’Azur) constituent une destination parfaite quelle que soit la saison, mais certaines périodes de l’année sont plus ensoleillées que d’autres. Nous avons constitué pour vous le top 10 des festivités annuelles en Provence, qui sont aussi variées et merveilleuses que la province elle-même.

1- La Fête du Citron à Menton

Photo de la Fête du Citron La Fête du Citron est un plaisir pour les yeux- et pour les papilles

Situé dans la « Cité des Citrons », la Fête du Citron est une célébration visuelle et une expérience palpitante pour vos papilles. Ce festival, qui se tient de mi-février à début mars, expose des centaines de milliers de citrons, d’oranges et autres agrumes assemblés en chars et en sculptures incroyables dont le thème change chaque année. La ville de Menton accueille cet évenement annuel depuis 1929 afin de promouvoir une cueillette abondante, et la Fête du Citron n’a fait que gagner en popularité au cours de ces huit dernières décennies.

Nous vous conseillons de voyager en train : les gares de Marseille ou de Nice vous connecteront aux lignes régionales à destination de Menton. Si vous vous rendez au festival, assurez-vous de visiter le Salon de l’Artisanat qui expose des œuvres d’art et de l’artisanat (certains produits tels que des confitures, des savons ou des parfums emploient le citron qui a donné son nom au festival !) Si vous prévoyez de faire du shopping, consultez nos suggestions de souvenirs artisanaux à rapporter de Provence. Lire l’article ici…»

 

Photo d'un champ de lavande en Provence, en France Tissus-provencaux-avignon-provence-france

Qu’est-ce qui fait qu’un objet est « français » ? Son origine française n’est pas suffisante. Pour la plupart d’entre nous, c’est ce petit je-ne-sais-quoi qui le rend indescriptible et qui suggère la perfection de l’art de vivre. De nombreux pèlerins à la recherche de ce petit quelque chose se retrouvent aux portes de Paris. Ils sont éblouis par le côté artistique et glamour de la Ville Lumière. Mais lorsque les Parisiens pensent à la chaleur et à la simplicité d’un séjour en France, ils pensent à la Provence.

La Provence est une région du sud-est de la France, bordée par le Rhône, la Méditerranée et l’Italie. C’était à l’époque la première province romaine située au-delà des Alpes (d’où son nom) et abritait la région Languedoc. Pendant des siècles elle a été gouvernée par les comtes de Provence depuis leur capitale Aix-en-Provence avant de finalement devenir française en 1481. Ainsi, elle possède une identité culturelle et linguistique distincte qui en fait une destination phare à la fois pour les français et les étrangers. Vous ne savez pas par où commencer ? Consultez notre article sur le Top 10 des villages à visiter en Provence.

Malheureusement, tout voyage a une fin. Mais vous pouvez emporter avec vous un petit bout de Provence, quelques produits vous permettant de vous remémorer ces paisibles souvenirs du soleil, de l’air et du sentiment que quelque part, les secrets de la vie ont été découverts. Lire l’article ici…»