Attrazioni Sud della Francia

Un tipico pasto all’aperto in Provenza, Sud della Francia

La cucina francese è diventata famosa in tutto il mondo e, oggigiorno, i ristoranti francesi sono ormai presenti in quasi tutti i continenti. Tuttavia, la varietà e la creatività dei piatti tipici restano una prerogativa del paese in cui questi sono nati! In Francia, ci sono molte regioni che propongono diverse specialità e vari prodotti locali. In questo articolo, ci soffermeremo sulla cultura del cibo della Provenza nel Sud della Francia, zona che offre una gastronomia davvero particolare rispetto alle regioni del nord e del centro. In Provenza, le possibilità in cucina sono infinite, e questo grazie ad un clima mite e a una zona invidiabile che permette agli abitanti di gustarsi pesce fresco, carne, frutta e verdura tutto l’anno (e non dimentichiamo l’influenza degli altri paesi del Mediterraneo). Leggi l’articolo qui…»

Casa vacanza nel Sud della Francia 3 Camere da letto - Avignone, Provenza (PR-858)

Lo sapevate che una delle cinque maggiori attrazioni turistiche di Francia è un monumento romano in Provenza? E’ il Pont du Gard, che dal 1985 è anche uno dei siti Patrimonio Mondiale dell’UNESCO. Sia il Pont du Gard che la campagna circostante sono stupefacenti, e New York Habitat raccomanda di metterli nella lista dei posti da vedere assolutamente durante la vostra prossima vacanza nel sud della Francia.

Il Pont du Gard è il capolavoro degli acquedotti che portavano l’acqua in questa zona della Gallia romana. Di recente, il Pont du Gard è stato reso più facilmente accessibile dall’autostrada ma chiuso al traffico veicolare, trasformandolo in un’oasi nascosta. Si può passare la giornata visitando il museo e l’acquedotto stesso, da soli o con una guida; portarsi un pranzo al sacco e fare un picnic sulla riva del fiume Gard; o anche portarsi un costume da bagno per un tuffo rinfrescante. Leggi l’articolo qui…»

In estate, il paesaggio della Provenza si trasforma in una tavolozza stupefacente dominata dal viola dei campi di lavanda. Da metà luglio a fine agosto, la fioritura della lavanda è una festa per gli occhi e l’olfatto.

Con New York Habitat potete trovare una casa per le vacanze in mezzo a questa meraviglia.

Un campo di lavanda in Provenza

Nota nell’antichità come “nardo”, la lavanda prese il nome attuale dai romani, che la usavano appunto per lavarsi: un uso che ne facciamo ancora oggi, con i prodotti da bagno, i potpourri e gli oli essenziali a base di lavanda che si trovano in commercio. I medici omeopatici europei fanno uso delle sue proprietà curative, in particolare per bruciature e infiammazioni.

I francesi ne fanno ampio uso anche in cucina, dove il fiore della lavanda compare nel tè, zucchero, miele, caramelle, prodotti di pasticceria, formaggio, e perfino nel cioccolato. Leggi l’articolo qui…»

Avignone: appartamento 2 stanze da letto

Il periodo natalizio è perfetto per una visita in Francia, un paese fortemente attaccato alla tradizione delle feste, con molte celebrazioni lungo tutto il mese di dicembre, che portano fino al Natale. I mercati di Natale sono una delle tradizioni più amate, e anche se il più grande si tiene a Strasburgo, il sud della Francia vanta i notevoli mercati di Mentone e Avignone.  Grazie alle numerose abitazioni di cui New York Habitat dispone nella zona, sono entrambi a portata di visita questo dicembre.

I mercati di Natale sono una tradizione che parte dal Medioevo, cominciata nell’Europa germanica ma diffusa in tutto il continente. Di solito si trova un presepe fra le molte bancarelle che vendono castagne arrosto, vin brûlé, giochi fatti a mano e altri cibi e oggetti, ma ogni mercato è diverso e ha un sapore locale. Leggi l’articolo qui…»

Il teatro romano di Orange

L’impero romano ha lasciato vestigia importanti in tutta Europa. Uno dei paesi con più monumenti romani è la Francia, dove molti siti archeologici romani nel sud sono stati dichiarati patrimonio mondiale dall’UNESCO. Grazie a New York Habitat, potete progettare un’intera vacanza in questa regione ricca di storia e cultura e soggiornare in un bed and breakfast o in una villa.

Un buon punto per cominciare una visita è la città di Orange, dove si trovano un arco di trionfo probabile opera dell’imperatore Augusto, e un teatro romano tra i meglio conservati al mondo. Il museo che accompagna queste vestigia è di ottimo livello. La vicina cittadina di Châteauneuf-du-Pape produce un noto vino, e le tenute viticole da visitare sono numerose.

Da qui si può procedere per il grande acquedotto romano del Pont du Gard. Alto 49 metri e costruito interamente di blocchi senza l’ausilio della malta, l’acquedotto, su tre livelli, è una vista impressionante oltre a essere un ottimo luogo dove sostare per un picnic nei campi. Un piccolo museo, che offre anche visite guidate, completa questo luogo straordinario. Leggi l’articolo qui…»

Villa a Sud della Francia

Nel sud della Francia non ci sono solo teatri di epoca romana. Abbondano anche le vestigia medievali, a ricordo del tempo in cui la Francia cominciava a esistere come nazione sovrana. Dopo una giornata passata a esplorare il Medioevo francese, non c’è niente di meglio che tornare a casa in un appartamento ammobiliato New York Habitat. Il vostro viaggio all’indietro nel tempo potrebbe cominciare nel paese medievale di Les-Baux-de-Provence, una cittadina tra i monti delle Alpilles nota come una delle più pittoresche di Francia. Da vedere soprattutto la grande fortezza medievale, con tanto di castello e villaggio, sulla cima di un’altura. Catapulte funzionanti e tornei con le lance contribuiscono a ricreare il clima del passato.

Per sentirsi ancora di più nel Medioevo, a Les-Baux si può soggiornare in un bed-and-breakfast come questa maison de village con tre stanze da letto (PR-248). Ciascuna stanza offre un tocco di Medioevo, per esempio arazzi ai muri o soffitti a travi, ma la cucina e i bagni sono moderni. Alcune stanze dispongono di terrazza privata, e tutte hanno splendide viste del paese.   Leggi l’articolo qui…»

La lista dei siti riconosciuti come patrimonio mondiale dall’UNESCO si allunga, e nel sud della Francia se ne aggiungono ora altri due. New York Habitat dispone di splendide abitazioni nella zona.

La città di Gap, nelle Alpi francesi foto

Nel 2008 l’UNESCO ha aggiunto più di una ventina di siti alla lista, comprese le fortificazioni di Vauban, un gruppo di dodici fortificazioni lungo il confine francese, due delle quali nel sud.

Vauban fu un famoso ingegnere e architetto alle dipendenze di Luigi XIV, noto soprattutto per le fortezze che costruì o migliorò lungo il confine francese, e per i metodi che elaborò per attaccare le fortificazioni nemiche. Vauban mise il suo nome su più di trecento siti in Francia, dodici dei quali fanno ora parte della lista dell’UNESCO.

I due nel sud della Francia si trovano sulle Alpi, al confine italiano. Il maggiore dei due si trova a Briançon e comprende le mura cittadine e vari forti al loro interno, tutti aperti alla visita. L’altro si trova a Mont-Dauphin, circa mezz’ora a sud, ed è stato ristrutturato di recente; la scarsità di costruzioni residenziali moderne nella zona permette di ricreare da vicino la vita del diciassettesimo secolo. Leggi l’articolo qui…»