Turismo en el sur de Francia

Una comida típica, al aire libre, en Provenza, al sur de Francia

La comida francesa, se ha hecho famosa en todo el mundo; hoy en día puede encontrar restaurantes de comida francesa en todos los continentes, sin embargo, nada puede superar la diversidad y la originalidad de los platillos del lugar de donde son originarios. En Francia, hay muchas regiones con diferentes especialidades y con varios ingredientes locales. En este artículo vamos a hablar de la cultura culinaria de Provenza, una región del sur de Francia que tiene una gastronomía muy distinta a la del centro y del norte de Francia. Gracias a su clima templado y a su ubicación inigualable,  sus habitantes pueden degustar pescado fresco, carnes, frutas y verduras a lo largo del año – a parte, no hay que olvidar la influencia de los otros países de alrededor del Mar Mediterráneo  – las posibilidades culinarias de Provenza son infinitas. Leer el artículo completo aquí…»

Menton, Francia

Con su ubicación ideal en la Riviera francesa la ciudad de Menton tiene muchos encantos, pero además, la conocida como “la perla de Francia” tiene modos diversos de cultivar su belleza natural sin parecer ostentosa. Ahora con la llegada de la primavera el mes de junio comienza con el 9º aniversario de “Rendez-vous aux Jardins” (Cita en los jardines), un evento organizado por el Ministerio de Cultura y Comunicaciones y la Asociación de Jardines y Parques, que este año se organiza con el tema del jardín como fuente  de vida.

Menton ha decidido ir más allá y convertir el mes de junio en el mes de los jardines. Esto significa que los espacios al aire libre de Menton tendrán incluso mejor aspecto que el que ofrecen a diario, y serán aún más apreciados gracias a los eventos y paseos guiados, actuaciones, exposiciones y actividades especiales para los niños. Leer el artículo completo aquí…»

Fiestas del limón en Menton

Justo en la frontera de Francia con Italia, en un entorno idílico entre el mar y la montaña, no hay nada que Menton no tenga, y esta popular ciudad es consciente de sus encantos irresistibles. Aunque tiene uno de los mercados más caros del sector inmobiliario en Francia, la conocida como “perla de Francia” sabe que la gente aún sigue viniendo para disfrutar de sus playas transparentes, el pueblo antiguo, preciosos jardines, el animado puerto y las galerías de arte con las últimas tendencias. Su situación geográfica le aseguran un clima excepcional todo el año, así que puede venir en cualquier momento y relajarse disfrutando del entorno.

Sin embargo, si quiere agregar un toque festivo y de color a su estancia en Menton nada mejor que venir en febrero durante la “fête du citron”, que este año se celebran del 18 de febrero al 9 de marzo. Como su nombre indica, las fiestas del limón se centran en la colorida fruta que es uno de los símbolos de Menton, junto con las naranjas y las mandarinas. Verá limones por todas partes y hay bailes y desfiles que culminan con fuegos artificiales por la noche.

Afortunadamente, NYHabitat tiene alojamientos disponibles en la cercana localidad de Roquebrune Cap Martin. Esta comunidad costera tiene el castillo feudal más antiguo de toda Francia y puede caminar desde allí hasta Menton, además de estar muy cerca de Mónaco.

Si está solo o con su pareja, quizás le guste este apartamento de 1 dormitorio en Roquebrune – PR 699, con plaza de aparcamiento y la playa a la vuelta de la esquina. Tendrá todo lo que necesite. Leer el artículo completo aquí…»

Viñedos en el sur de Francia

Para algunos las vacaciones significan relajarse en la playa o ver monumuentos desde un autobús turístico, pero para otros es sinónimo de explorar activamente nuevos destinos y formar parte de la vida de los locales. Si pertenece al segundo grupo y siempre ha sentido curiosidad por el sur de Francia, aún está a tiempo de vivir el ritual anual de la vendimia, o la cosecha de uvas, que tiene lugar desde finales de agosto y se extiende al mes de septiembre.

Los tres requisitos imprescindibles son tener permiso de trabajo, estar en buena forma y tener un medio propio de transporte. Un “contrato de vendimiador” dura entre 8 y 15 días y le da derecho a trabajar de manera extenuante durante 35 ó 39 horas a la semana bajo todo tipo de condiciones climáticas. ¿Quién podría negarse? Recogerá algunas de las uvas más preciadas del planeta y además puede conocer a gente con sus mismos intereses que vienen de todas partes del planeta. Si la actividad en sí no le atrae puede disfrutar de las celebraciones que con motivo de la vendimia se celebran en la zona y en las que no tendrá ningún desgaste físico. Leer el artículo completo aquí…»

La Camargue, sur de Francia

Lejos de las playas abarrotadas de la Riviera y del calor del campo abierto en al Provenza, la Camargue ofrece inmensas praderas, plantaciones de arroz, caballos blancos, toros y más de 400 especies de aves. No se sorprenda si un flamenco le da la bienvenida al recorrer este territorio protegido, ya que es el símbolo de la Camargue. Al sur de Arlés y al oeste de Marsella se encuentra esta zona completamente diferente de los lugares más glamurosos del sur de Francia y se convertirá sin duda en su paraíso en la tierra si es un viajero curioso en busca de una escapada diferente.

Aunque parezca sorprendente, la Camargue ha sido habitada durante miles de años sin perder su lado más salvaje y el gobierno francés se dió cuenta de este hecho hace ya 40 años cuando decidió establecer en el delta más grande de Europa occidental una reserva natural. Desde entonces la flora y la fauna local no han cesado de desarrollarse en su hábitat natural. Leer el artículo completo aquí…»

Beaucaire, Aviñón en el sur de Francia

A medida que entra en la región de la Provenza cada sensación parece duplicarse: el sol calienta más, los colores son más brillantes y los olores más intensos. Una auténtica fiesta para los sentidos, esta tierra le debe su enorme popularidad a su historia, la belleza de sus pueblos y paisajes, entre montañas y campos floridos donde el azul de la lavanda compite con las amarillas flores campestres, y por supuesto no podemos olvidar la dimensión de la tradición culinaria.

Aquí también destaca el vino y hay multitud de “rutas del vino” para elegir. Los vinos de Côte de Provence son afrutados y brillantes, el perfecto reflejo de su tierra y bendecidos por el clima de la región. Pero uno de ellos es realmente especial, muy conocido por su delicadeza y suavidad, el rosado de la Provenza es único en la región y apreciado en todo el mundo por expertos y aficionados a la cata.

Y ahora es cuando puede aficionarse a estos maravillosos caldos. Leer el artículo completo aquí…»

Foto de uvas Concord en el sur de francia

Visitar el sur de Francia puede ser algo inabarcable si uno no tiene un objetivo muy claro. Si es usted un viajero que aprecia los placeres de la vida relacionados con la tierra y la naturaleza, puede que esta ruta por una de las más famosas regiones de vinos del mundo le pueda interesar. No sólo podrá disfrutar de maravillosos paisajes sino que también degustará algunos de los caldos más apreciados, como el Châteauneuf-du-Pape, y otros de bodegas menos conocidas.

Desde Viena hasta Aviñón se extiende el paraíso de Côte du Rhône, y uno de los sitios donde puede comenzar esta ruta y donde se mezclan por igual las costumbres de la zona, su pasado romano, la gastronomía local y los paisajes que le dejarán sorprendido es Uzès. Idealmente situado en el valle de Eure y rodeado por Alès, Avignon y Nîmes, el primer ducado de Francia es conocido por las fachadas renacentistas de sus edificios, calles medievales, castillos feudales, su catedral y en particular por la torre Fenestrelle, una torre con campanario de la época romana que sirvió de inspiración a la torre de Pisa. Leer el artículo completo aquí…»

Mónaco

El Gran Premio de Fórmula 1 de Mónaco es uno de las carreras más antiguas y prestigiosas del mundo de la Fórmula 1. Parte del Triple Crown del Motorsport (junto con Indianápolis 500 y Le Mans), esta carrera se diferencia de las otras por algo muy particular: se desarrolla por las calles de la ciudad de Mónaco, pasando por los lujosos casinos y al borde de las preciosas playas del Mediterráneo. Si le gustan las carreras no debe perderse ésta y para completar la experiencia nada como alojarse en un apartamento de New York Habitat.

Este año el Gran Premio se celebra del 13 al 16 de mayo. Los días anteriores se organizan eventos y desfiles que se suman al espectáculo del fin de semana. El día de la carrera es el más emocionante. Las estrechas calles de Mónaco, llenas de curvas cerradas y cuestas, son un desafío para los corredores y la velocidad media no es muy alta, alredor de 150 Km por hora en las 78 vueltas que conforman el recorrido con un total de unos 260 Km. La velocidad media de otras carreras es más de 160 Km por hora, pero esta diferencia no le quita nada de emoción a la carrera en sí. Leer el artículo completo aquí…»