{"id":8309,"date":"2012-05-04T11:41:03","date_gmt":"2012-05-04T15:41:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nyhabitat.com\/fr\/blog\/?p=8309"},"modified":"2012-12-31T13:06:29","modified_gmt":"2012-12-31T17:06:29","slug":"newyorkais-disent-phenomene-tacos-poisson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nyhabitat.com\/fr\/blog\/2012\/05\/04\/newyorkais-disent-phenomene-tacos-poisson\/","title":{"rendered":"Les newyorkais disent \u00ab Si \u00bb au ph\u00e9nom\u00e8ne des Tacos au poisson"},"content":{"rendered":"
\n\t\"Photo\n\t
Photo : Tacos au poisson<\/div>\n<\/div>\n

Les plus jeunes newyorkais ne le croiront peut-\u00eatre pas mais, il n\u2019y a pas si longtemps, vous deviez aller jusqu\u2019\u00e0 la c\u00f4te ouest, au Mexique ou au Etats-Unis, pour d\u00e9guster un taco au poisson<\/strong> acceptable.<\/p>\n

Mais les temps ont chang\u00e9 et les gastronomes newyorkais n\u2019en sont que plus riches. C\u2019est parce que le taco au poisson, autrefois inconnu \u00e0 New York (et sur toute la c\u00f4te est), est aujourd\u2019hui devenu un incontournable de la culture gastronomique en constante expansion de la ville, au m\u00eame titre que les \u00ab cupcakes \u00bb .<\/strong><\/p>\n

Si vous n\u2019avez pas encore gout\u00e9 \u00e0 cette nouveaut\u00e9, voici quelques adresses qui vous aideront \u00e0 vous faire votre propre id\u00e9e sur ce vent de saveurs nouvelles.<\/p>\n

Commencez tout d\u2019abord avec Pinche Taqueria<\/strong> et ses deux adresses Downtown (227 Mott street, pr\u00e8s de Prince street , et 333 Lafayette street, pr\u00e8s de Bleeker street). Nous ne pourrions vous indiquer ce que signifie le nom cette \u00ab taqueria \u00bb (restaurant \u00e0 tacos) mais les deux adresses \u00e0 l\u2019ambiance tout droit venue de Tijuana re\u00e7oivent d\u2019excellentes critiques pour leur taco \u00e0 dorade pan\u00e9e \u00e0 la bi\u00e8re et \u00e0 la cr\u00e8me piquante.<\/p>\n

Dans l\u2019East Village, Mercadito Cantina<\/strong> (179 avenue B, entre East 11th et 12 streets) arrive souvent en t\u00eate des listes annuelles de critiques. Il y a deux principales raisons pour cela : leur taco frit \u00ab estilo baja \u00bb (comme en Californie) et le plus minimaliste au tilapia, servi sur une tortilla avec de la sauce verte piquante, de l\u2019avocat, ainsi que des oignons rouges marin\u00e9s pour un soup\u00e7on de piquant suppl\u00e9mentaire.<\/p>\n

Plus \u00e0 l\u2019ouest et Uptown, le tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 Toloache <\/strong>(251 West 50th street, pr\u00e8s de Boradway) est un peu plus cher mais se doit d\u2019\u00eatre visit\u00e9 si vous \u00eates \u00e0 proximit\u00e9 de Times Square. En plus du fameux poisson croquant (servi avec du guacamole et un effiloch\u00e9 de \u00ab jicana \u00bb ou pois patate qui vous r\u00e9veillerait un mort) l\u2019arme secr\u00e8te de Toloache est qu\u2019ils cuisinent leurs propres tortilla sur place, et vous pourrez sentir la diff\u00e9rence.<\/p>\n

Enfin, si vous \u00eates dans l\u2019humeur pour une vraie exp\u00e9rience d\u2019\u00e9t\u00e9 \u00e0 la newyorkaise, rendez-vous \u00e0 Rockaway Taco sur Rockaway Beach Blvd. Vous y trouverez une ambiance \u00e0 la bonne franquette difficile \u00e0 battre : en effet, il s\u2019agit d\u2019une cabane en bord de mer. Essayez donc un jus de past\u00e8que en accompagnement.<\/p>\n

Partirez-vous \u00e0 la d\u00e9couverte des tacos au poisson lors de votre prochaine visite \u00e0 New York ? Quelque soit le restaurant que vous essaierez durant votre s\u00e9jour, New York Habitat dispose d\u2019appartements meubl\u00e9s en location de vacances situ\u00e9s \u00e0 travers la ville. Voici quelques exemples :<\/p>\n

Un appartement meubl\u00e9 en location de vacances (NY-15229) \u00e0 Midtown East <\/a>situ\u00e9 au 8\u00e8me \u00e9tage d\u2019un immeuble avec portier et buanderie. L\u2019appartement dispose de superbes parquets, d\u2019une cuisine moderne enti\u00e8rement \u00e9quip\u00e9e et d\u2019un salon avec Home Cin\u00e9ma. Le quartier de Midtown East offre une large gamme de boutiques de luxe et de grands-magasins ainsi que des bars et restaurants pour tous les gouts.<\/p>\n

Au sud-ouest de Manhattan, ce Studio meubl\u00e9 en location de vacances \u00e0 Battery Park (NY-11925)<\/a> est situ\u00e9 au 34\u00e8me \u00e9tage d\u2019un immeuble de luxe avec ascenseur ultra-rapide et installations qui incluent un portier \u00e0 plein temps et une buanderie. Sur le toit, une terrasse vous attend avec vues du port de New York, du pont Verrazano-Narrows, et de la Statue de la Libert\u00e9. Le studio avec climatisation dispose de parquets et offre un salon\/chambre \u00e0 coucher, une cuisine s\u00e9par\u00e9e, ainsi qu\u2019une salle de bain en marbre lumineuse.<\/p>\n

Enfin, \u00e0 Brooklyn, cet appartement meubl\u00e9 T2 en location de vacances \u00e0 Park Slope (NY-14720) <\/a>est situ\u00e9 au rez-de-jardin d\u2019une maison de ville de quatre \u00e9tages. Le salon inclus un futon, une t\u00e9l\u00e9vision avec c\u00e2ble, ainsi qu\u2019un bureau, tandis que la chambre de 20 m\u00e8tres-carr\u00e9s ouvre sur le jardin et dispose de deux larges fen\u00eatres et d\u2019un lit deux places. L\u2019appartement est situ\u00e9 dans un quartier plaisant \u00e0 quelques rues \u00e0 peine de Prospect Park ainsi que de nombreuses lignes de m\u00e9tro permettant de se rendre \u00e0 Manhattan rapidement.<\/p>\n

Quelle est votre destination pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e \u00e0 New York pour les tacos ? N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 laisser vos conseils ci-dessous.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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