{"id":2979,"date":"2012-01-13T15:51:06","date_gmt":"2012-01-13T19:51:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nyhabitat.com\/it\/blog\/?p=2979"},"modified":"2012-12-28T22:06:25","modified_gmt":"2012-12-28T21:06:25","slug":"caccia-ramen-inverno-new-york","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nyhabitat.com\/it\/blog\/2012\/01\/13\/caccia-ramen-inverno-new-york\/","title":{"rendered":"A caccia di ramen nell\u2019inverno di New York"},"content":{"rendered":"
\n\t\"Un\n\t
Un piatto di ramen noodles<\/div>\n<\/div>\n

Con l\u2019inverno e il freddo gelido a New York<\/strong>, uno dei modi migliori per scaldarsi \u00e8 con un bel piatto di ramen noodles.<\/strong> Per qualcuno questo classico piatto giapponese di vermicelli salati, saporito e poco costoso, \u00e8 un modo conveniente per riempirsi la pancia mentre per altri \u00e8 una vera passione divorante che ispira pellegrinaggi in tutta la citt\u00e0, ripetute visite ai posti preferiti, e ossessioni internet senza fine. Sia che siate un tipo o l\u2019altro, i ramen sono un arrivo recente e fantastico sulla scena dello spuntino newyorkese.<\/p>\n

Il boom dei ramen significa che stanno spuntando ovunque ristoranti e bancarelle dedicate, e con l\u2019epicentro nell\u2019East Village che \u00e8 una destinazione tradizionale per i giapponesi espatriati a New York. Per i novizi del genere ecco qui alcuni dei posti pi\u00f9 consigliati:<\/p>\n

Il pi\u00f9 noto \u00e8 forse la filiale locale della popolarissima catena giapponese Ippudo<\/strong> (65 Fourth Avenue, vicino alla Decima strada), dove vanno in pellegrinaggio i devoti dello shiromaru ramen, un piatto base di noodle che ricordano i capellini d\u2019angelo italiani. Per gli amanti del piccante <\/strong>(da provare!) c\u2019\u00e8 la scelta numero tre sul menu, alla carne<\/strong>.<\/p>\n

Meno di tendenza ma sempre molto soddisfacente Ramen Setagaya<\/strong>, dove la coda \u00e8 pi\u00f9 corta che da Ippudo e d\u2019estate si trovano i noodle freddi: uno \u00e8 al 141 di First \u00a0Avenue vicino alla Nona strada, l\u2019altro al 34 di St. Mark\u2019s Place, vicino alla Seconda \u00a0Avenue.<\/p>\n

Poco pi\u00f9 a sud, Minca Ramen Factory<\/strong> (536 East 5th Street, vicino ad Avenue A) ha tutta l\u2019apparenza genere \u201csolo un buco nel muro\u201d dei classici vecchi posti di ramen giapponesi. Vero culto qui per i ramen charshu<\/strong> (cio\u00e8 con maiale extra), che vengono stravotati dai blogger.<\/p>\n

Se la voglia matta di ramen vi coglie lontano dal Village c\u2019\u00e8 il piccolo Totto Ramen<\/strong> (366 West 52nd St., tra l\u2019Ottava e la Nona Avenue). Totto prende ottimi voti per i ramen impeccabilmente serviti con un minimo di aggiunte, solo due fette di carne di maiale grassa con un tocco di cappesante e scalogno. <\/strong><\/p>\n

Volete sperimentare anche voi la mania dei ramen nel 2012? New York Habitat ha una gran variet\u00e0 di appartamenti ammobiliati<\/a> in tutta la citt\u00e0 e per tutti i gusti.<\/p>\n

– Questo appartamento 1 stanza da letto (NY-10919) nell’East Village<\/a> si trova al piano terra di un palazzo a sei piani dell\u2019anteguerra. La casa ha pavimenti in legno, ampio spazio negli armadi e due finestre nella stanza da letto che consentono molta luce naturale. E oltre a numerosi ristoranti di ramen il quartiere ha moltissimi altri ristoranti e bar che ne fanno un centro della vita notturna.<\/p>\n

– Poco pi\u00f9 a sud c\u2019\u00e8 un altro appartamento 1 stanza da letto (NY-12864) con intonaco a stucco veneziano<\/a> e pavimenti di quercia rossa nella stanza da letto e in soggiorno. La cucina ben equipaggiata ha pavimenti in marmo rosso di Verona e piano di lavoro in granito nero. L\u2019appartamento, con le stanze di seguito, si trova al quarto piano di un palazzo a cinque piani senza ascensore in mezzo al vivace Lower East Side di Manhattan.<\/p>\n

– New York Habitat offre anche questo ampio monolocale a Midtown West (NY-12415)<\/a> tra la Ottava e la Nona Avenue, al 14esimo piano di uno splendido palazzo nuovo con viste eccezionali, portiere 24 ore e lavanderia nel seminterrato. Times Square e il quartiere dei teatri sono a poca distanza a piedi e il quartiere offre accesso facile a qualunque parte di Manhattan.<\/p>\n

Siete dei fan dei ramen? Fateci sapere qui sotto cosa consigliate ai lettori di NewYork Habitat!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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