{"id":9626,"date":"2019-12-12T17:35:11","date_gmt":"2019-12-12T16:35:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nyhabitat.com\/it\/blog\/?p=9626"},"modified":"2019-12-12T17:35:42","modified_gmt":"2019-12-12T16:35:42","slug":"5-importanti-mercati-agricolii-visitare-new-york","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nyhabitat.com\/it\/blog\/2019\/12\/12\/5-importanti-mercati-agricolii-visitare-new-york\/","title":{"rendered":"5 Importanti Mercati Agricoli da Visitare a New York"},"content":{"rendered":"

Siamo lieti di accogliere per questo servizio la nostra ospite Kristen Kidd, scrittrice del blog <\/em>Lawnstarter<\/em><\/a> che tratta di stile di vita all\u2019aperto, giardinaggio e cura del prato<\/em>.<\/p>\n

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Acquista frutta e verdura fresche dai migliori Greenmarket di New York. [Photo Credit: @ja_ma\/unsplash]<\/p><\/div>Non puoi fare un viaggio nella Grande Mela e non consumare le pi\u00f9 grandi mele di New York – oltre agli altri cibi freschi locali. Assicurati di prenderti una pausa dalle attrazioni turistiche per visitare uno dei tantissimi mercati agricoli<\/strong> per godere del vero sapore di New York.<\/p>\n

Sin dal 1976, l\u2019associazione noprofit Greenmarket<\/strong>\u00a0 gestisce mercati agricoli a New York<\/a> per portare cibi freschi prodotti localmente<\/strong> agli abitanti della citt\u00e0, sostenendo nel frattempo i produttori locali. Pi\u00f9 di 200 contadini, pescatori e fornai regionali vendono i loro prodotti in questi mercati. Non sono ammessi intermediari, pertanto potrai essere certo che le persone che ti stanno vendendo il prodotto siano proprio le stesse che quel prodotto lo hanno coltivato, catturato, infornato o imbottigliato.<\/p>\n

I seguenti Greenmarket sono situati in ciascuno dei cinque quartieri <\/strong>di New York e condividono una missione comune. Ma ognuno di essi offre un suo sapore unico.<\/p>\n

Manhattan –<\/strong> Union Square Greenmarket<\/p>\n

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Visita il Greenmarket fiore all\u2019occhiello di Union Square a Manhattan per i migliori prodotti, carne e latticini. [Photo credit: Phil Roeder\/CC BY]<\/p><\/div>La posizione principale del Greenmarket \u00e8 famosa per la sua enorme variet\u00e0 di frutta e verdura fresca di coltura. Qui troverai carne e latticini, pane artigianale ed una coloratissima esposizione di fiori appena colti, il tutto di primissima qualit\u00e0. Sei alla ricerca di vino locale, cedri, miele o sciroppo d\u2019acero della New England? Troverai tutto qui! L\u2019Union Square nei giorni di mercato<\/a> \u00e8 carica di energia grazie alla presenza di decine di migliaia di clienti. Aperti tutto l\u2019anno nei lati nord ed ovest dello Union Square Park, gli chef locali offrono dimostrazioni ed assaggi di varie pietanze. Scarica l\u2019applicazione dello Union Square Greenmarket <\/a>per maggiori dettagli sulle offerte giornaliere in atto.<\/p>\n

Presta attenzione a <\/strong>scrittori di ricettari ed a critici gastronomici che potrebbero presentarsi per autografare i loro libri. La pluripremiata ed accreditata gastronoma Alice Waters \u00e8 ospite abituale dello Union Square Greenmarket. I suoi ultimi autografi comprendono la sua recente autobiografia, Coming to My Senses: The Making of a Counterculture Cook<\/em>.<\/p>\n

N.B.: Il mercato \u00e8 aperto nei giorni luned\u00ec, mercoled\u00ec, venerd\u00ec e sabato seguendo l\u2019orario 8 – 18.<\/p>\n

Assicurati di portare con te contanti, in quanto non tutti i produttori accettano carte di credito o debito.<\/p>\n

Brooklyn –<\/strong> Fort Greene Park Greenmarket<\/p>\n

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Fai una passeggiata nel pittoresco Fort Greene Park Greenmarket all\u2019ombra di magnifici alberi di noci. [Photo Credit: Ethan Oringel\/CC BY]<\/p><\/div>Situato proprio vicino l\u2019entrata del monumentale Fort Greene Park di Brooklyn<\/a>, questo Greenmarket \u00e8 aperto tutto l\u2019anno dalle 8 di mattina alle 3 del pomeriggio di tutti i sabati. Ci troviamo nel classico contesto di Brooklyn con viali alberati con alberi di noci e con affascinante arenaria rossa. Circa il 40% degli abitanti di Brooklyn sono nati in altri Paesi e parlano pi\u00f9 di 200 lingue diverse. Il mercato soddisfa una comunit\u00e0 variegata composta di giovani, adulti in carriera e membri di famiglie di tutte le generazioni. Frequenta questo posto ed entra nell\u2019ottica di come ci si sentirebbe a vivere nel quartiere pi\u00f9 fico – il posto in cui sono cresciuti Spike Lee, Jay-Z e Jimmy Fallon.<\/p>\n

Tieni gli occhi bene aperti <\/strong>per l\u2019impresa familiare di Raccolto di Kimchee<\/a> di Hudson Valley. Prendono cibi freschi \u201cdirettamente dal terreno\u201d e li fermentano utilizzando tradizionali tecniche coreane. Ovviamente utilizzano soltanto ingredienti coltivati a New York. L\u2019impresa \u00e8 portata avanti dalle sorelle Jenny e Madalyn, dal fratello Arthur e dalla loro madre Ji.<\/p>\n

The bronx –<\/strong> Bronx Borough Hall Greenmarket<\/p>\n

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Acquista zucche e zucchine mature e succose ai greenmarket durante le stagioni autunnali ed invernali! [Photo Credit: @joshwilburne\/ unsplash ]<\/p><\/div>Il Greenmarket al Bronx Borough Hall<\/strong> \u00e8 aperto da giugno a novembre dalle 8 fino alle 4. \u00c8 una delle tappe preferite da chi abita e lavora vicino al Municipio ed al Palazzo di Giustizia. Situata accanto al Joyce Kilmer Park nel Bronx<\/a>, qui troverai frutta e verdura di stagione, miele locale ed una variet\u00e0 di prodotti da forno.<\/p>\n

Aguzza la vista per <\/strong>lo storico stand di prodotti agricoli di Hudson Valley<\/strong> condotto dalla famiglia Migliorelli. Angelo e Rocco Migliorelli cominciarono a vendere verdura nel Bronx con cavallo e carretta nei primi degli anni \u201830. Nei terreni agricoli di prima qualit\u00e0 ad est del fiume Hudson, i loro figli e nipoti adesso coltivano pi\u00f9 di 130 frutti e verdure diverse. La loro specialit\u00e0? La stessa variet\u00e0 di cime di rapa che Angelo port\u00f2 dalla regione Lazio, in Italia, prima di immigrare a New york. La famiglia implementa pratiche sostenibili, tra cui la Gestione Integrata delle Specie Nocive (Integrated Pest Management – IPM) per preservare l\u2019impresa agricola.<\/p>\n

Queens –<\/strong> Jackson Heights Greenmarket<\/p>\n

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Il Greenmarket di Jackson Heights nel Queens \u00e8 sempre affollato la domenica con le famiglie che fanno rifornimento di cibo. [Photo Credit: @Jacksonheightsny \/ instagram]<\/p><\/div>I contadini non sono gli unici a riunirsi qui le domeniche di tutto l\u2019anno dalle 8 alle 3. Situato sulla 34th Avenue tra la 79th e la 80th Street, il Greenmarket di Jackson Heights <\/strong>\u00e8 il mercato agricolo pi\u00f9 grande e pi\u00f9 frequentato del quartiere Queens<\/a>. Potresti conoscere il Queens per la grande Chinatown e per ospitare annualmente le U.S. Open Tennis Championships<\/a> nel Flushing Meadows-Corona Park<\/strong>. L\u2019USTA Billie Jean King National Tennis Center, che comprende lo Stadio Arthur Ashe<\/strong>, \u00e8 uno dei pi\u00f9 grandi del mondo.<\/p>\n

Aguzza la vista per <\/strong>lo stand di Nature\u2019s Way Farm della regione Finger Lakes<\/strong> che si trova al nord di New York. L\u2019azienda agricola opera vicino al Seneca Lake <\/strong>da tre generazioni. \u00c8 famosa per il suo miele locale e per i prodotti a base di polline d\u2019ape, tra cui balsamo per labbra e sapone. La famiglia alleva anche api regine e vende colonie ad altri apicoltori per aiutare l\u2019espandersi della popolazione di impollinatori.<\/p>\n

Staten island –<\/strong> Staten Island Mall Greenmarket<\/p>\n

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Viziati con queste golosissime ciambelle al sidro dal Frutteto di Concklin al greenmarket dello Staten Island Mall. [Photo Credit: LenDog64\/CC BY]<\/p><\/div>Tutti i sabati dalle 8 alle 3 gli acquirenti si recano al Greenmarket dello Staten Island Mall<\/strong> che si trova nel parcheggio alle spalle di Macy\u2019s. A soddisfare una variegata popolazione vi sono torte e pane caserecci, frutti di mare freschi di coltura e frutta e verdura coltivata nel \u201cterreno nero\u201d dell\u2019Orange County, che \u00e8 ricco di sostanze nutritive.<\/p>\n

Fai bene attenzione<\/strong> alle mele freschissime del Frutteto di Concklin di Rockland County, New York. Da ben 10 generazioni si prendono cura dei frutteti in cui i clienti possono scegliere le proprie mele nel periodo di caduta. Potrai scegliere tra pi\u00f9 di una dozzina di variet\u00e0 tra cui Honey Crisp, Winesap, Golden Delicious e Granny Smith. Il sidro di mele e le ciambelle al sidro sono due gustosi dolcetti che troverai allo stand nel Greenmarket dello Staten Island Mall<\/p>\n

Lo stato di New York ospita una vasta molteplicit\u00e0 di stili di vita sia urbani che rurali e soddisfa una variet\u00e0 di requisiti importanti per vivere bene. Non sorprende che New York sia il terzo stato degli Stati Uniti sull\u2019Indice della Qualit\u00e0 di Vita<\/a>. I Greenmarket sono il mezzo perfetto affinch\u00e9 i cittadini di New York si incontrino su una passione condivisa per i prodotti freschi locali. In qualit\u00e0 di turista, potrai apprezzare appieno questa esperienza autentica di New York e dei tesori che troverai nei classici sentieri turistici.<\/p>\n

Kristen Kidd<\/em><\/strong> \u00e8 una scrittrice in proprio che ama provare cibi prodotti localmente in qualsiasi posto lei visiti, compreso il suo primo piatto di patate al cartoccio in Idaho e la sua prima torta di more in Oregon. Kidd si trova a Denver, Colorado, dove le variet\u00e0 di birre artigianali sono infinite tutto l\u2019anno, ma le Rocky Ford Cantaloupes sono disponibili soltanto 6-8 settimane nel periodo estivo.<\/em><\/p>\n

Nota daNew York Habitat:<\/em><\/p>\n

I Greenmarket offrono un\u2019incredibile molteplicit\u00e0 di prodotti agricoli, prodotti da forno, carne e latticini freschi. Questi sono anche pi\u00f9 sostenibili sia per il pianeta che per la tua salute personale, proprio perch\u00e9 hai la possibilit\u00e0 di comprare cibo direttamente dai produttori locali. Per coloro che amano cucinare a casa, consigliamo vivamente l\u2019acquisto dei tuoi ingredienti in uno dei 5 greenmarket sopra elencati. Ma c\u2019\u00e8 di pi\u00f9: \u201cdal produttore al consumatore\u201d diventa due volte pi\u00f9 semplice quando vivi vicino al tuo greenmarket locale!<\/p>\n

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Cucina in casa tua dopo aver comprato ingredienti freschi al tuo mercato agricolo locale. [Photo Credit: @beccatapert\/unsplash ]<\/p><\/div>Se sei un forte sostenitore della vita sostenibile a New York<\/a>, valuta ed affitta un appartamento completamente arredato con New York Habitat che si trovi vicino uno dei migliori mercati agricoli. Offriamo moltissimi appartamenti nei 5 quartieri di New York che sono ben posizionati e dotati di bellissime cucine per soddisfare ogni tua esigenza necessaria alla preparazione di pranzi in casa. Puoi cercare sul nostro sito in base alla zona<\/a> o cominciare con questi annunci:<\/p>\n

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Soggiorna in questa villa a due piani con 4 camere da letto a Manhattan per raggiungere facilmente il Greenmarket di Union Square. (ID affitto: NY-17964)<\/p><\/div>\n