Cupcakes, Cupcakes, Cupcakes
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Wer hätte gedacht, dass der einst so verschmähte Cupcake seine Renaissance im New York des 21ten Jahrhunderts erleben würde? Einst verpackt und verarbeitet, beinahe ungenießbar gemacht durch Namen wie Hostess und Entenmann, erleben Cupcakes jetzt ein hausgemachtes, qualifiziertes Revival, das vor kurzem Gasthausbrauerein zu einem ähnlichen Phänomen verholfen hat. Da die Begeisterung nicht zu schwinden scheint, kann man davon ausgehen, dass Cupcakes jetzt ein fester Teil von New Yorks Foodszene sind, genau wie Food Trucks und und Ramen Nudeln.

Zum Nutzen der Newcomer und aller anderen, die gerne Süßes essen, hier einige der beliebtesten Konditoren von New York:

Die Begeisterung für Cupcakes begann vor einer Weile mit der Magnolia Bakery, wo man sie in der 401 Bleecker Street im West Village immer noch bekommen kann. Magnolia zog schnell eine tollwütigen Fangemeinde an, so dass man jetzt sogar „Saturday Night Live“ und „Sex in the City“ Törtchen bekommen kann. Sie haben jetzt bereits sechs Fillialen in Manhattan eröffnet, und falls Sie keine Lust haben, vor der Stammfilliale der Magnolia Bakery Schlange zu stehen, dann sehen Sie sich die Webseite an, um Öffnungszeiten und Adressen herauszufinden.

Ein anderer Favorit ist die Crumbs Bake Shop Kette, die man für ihre extra-großen Kreationen, und innovativen Geschmacksrichtungen wie Caramel Apple und dem allseits bekannten „Baba Booey“ kennt. Crumbs backt jetzt in mehr als einem Dutzend Uptown und Downtown Fillialen, und es lohnt sich die Crumbs Website für eine vollständige Liste anzuschauen.

In der Upper East Side, in der 1652 2nd Avenue (zwischen East 85th und 86th), befindet sich Two Little Red Hens. Seit längerer Zeit schwärmt man hier konsequent für den „Banana Cupcake,“ für dessen Käsekuchen Glasur, und für verführerisch, verlockende Konfektionen namens „Brooklyn Blackout. “

Vergessen Sie nicht, was Brooklyn alles zu bieten hat! IKEA ist nicht der einzige Grund Red Hook zu besuchen, es gibt dort auch noch Baked (359 Van Brunt Street). Dieses stimmungsvolle Kleinod wurde bereits im Food Network auf Grund seines köstlichen Meisterwerks „Sweet ‚N‘ Salty“ vorgestellt.

Haben Sie vor New Yorks luxuriöse (und leider auch kalorienreiche) Backwaren in nächster Zeit auszuprobieren? New York Habitat bietet Ihnen möblierte Ferienwohnungen in ganz New York City an, und im Idealfall werden Sie eine finden, die ganz genau Ihren Ansprüchen entspricht. Hier sind einige Beispiele, um Ihnen eine Idee zu vermitteln, was alles da draußen zu haben ist:

– Diese komplett eingerichtete Loft mit drei Schlafzimmern (NY-11763) befindet sich in der dritten Etage eines Gebäudes ohne Fahrstuhl im trendigen Williamsburg, Brooklyn. Die Unterkunft verfügt über Parkettböden, bemalte Backsteinmauern, Zinndecken und bietet zudem den Komfort einer Waschmaschine mit Trockner. Dazu sind Sie von einer Vielzahl kleiner Restaurants, Bars, Cafés, selbstständigen Einzelhändlern und Musikclubs umgeben, die man gleich um die Ecke, an der Bedford Avenue finden kann.

-Eine möblierte Wohnung (NY-12216) befindet sich in Manhattans Upper West Side, nur einen Block vom Riverside Park und dem Hudson River entfernt. Die Wohnung liegt in der 7. Etage eines Hauses mit Fahrstuhl, Portier (ganztags) und dem Komfort von Waschmöglichkeiten im Gebäude. Von Ihrer Wohnung aus haben Sie einen großartigen Blick auf die George Washington Bridge!

Verlieren Sie Ihre Fassung, wenn es um Cupcakes geht? Falls es noch eine andere Kreation gibt, von der Sie meinen, dass jeder Besucher New Yorks sie einmal gekostet haben muss, dann zögern Sie nicht, Ihre Empfehlungen weiter unten zu hinterlassen.